Ernährung

Kohlenhydratarme Rezepte – Beispiele zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung.

Kohlenhydratarme Rezepte – Beispiele zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung.

Unseren Ratgeber für Ernährung betreut Katrin Löder.Der Ratgeber Ernährung wird erstellt mit freundlicher Unterstützung des aid Infodienst...
Kohlenhydraten auf der Spur

Kohlenhydraten auf der Spur

  Gesucht, gefunden: Wie viele „Dickmacher“ stecken worin? Unseren Ratgeber für Ernährung betreut Katrin Löder.Der Ratgeber Ernährung wird...
Brennstoff versus Dickmacher

Brennstoff versus Dickmacher

  Vorhang auf für einfache und komplexe Kohlenhydrate! Kohlenhydrate liefern ähnlich wie Eiweiß ca. 4 Kalorien (kcal) pro Gramm. Im Unterschied...
Wieviel Brot gehört in die Büchse?

Wieviel Brot gehört in die Büchse?

Vorhang auf für ein bisschen Brotkunde. Unseren Ratgeber für Ernährung betreut Katrin Löder, Ernährungsberaterin und vierfache Mutter. Der...
Schlechte Ernährung von Kindern heute

Schlechte Ernährung von Kindern heute

Schlechte Ernährung von Kindern heute Die Zahl der übergewichtigen Kinder und Jugendlichen ist weltweit im Ansteigen und laut WHO...
Was steckt in der Brotbüchse?

Was steckt in der Brotbüchse?

Im vergangenen Schuljahr haben wir in einigen Schulen mal nachgefragt, ob der Lehrer für uns einen Blick über den Lehrertisch hinein in die...
Einheimische Vitaminbomben

Einheimische Vitaminbomben

Teil 3: Hier folgt die Fortsetzung zum Ratgeber aus dem April 2016 mit tollen Rezepten zu heimischen Vitaminbomben: Gefüllte KohlrabiZutaten: 3...
Voll verzuckert

Voll verzuckert

Passend zum Titelthema rund um die Familienmahlzeit möchte ich, Katrin Löder, mit freundlicher Unterstützung des aid Infodienstes für Ernährung,...
Einheimische Vitaminbomben

Einheimische Vitaminbomben

Macht Platz für Vitamin C – Teil 2 Im ersten Ratgeberteil in der Februarausgabe haben wir die ersten 5 der Top 10 unserer heimischen...
Genug genascht...

Genug genascht ...

Macht Platz für Vitamine C – Teil 1 Das Große Fest der fettigen und süßen Speisen liegt nun schon ein paar Tage hinter uns. Einige haben sich zum...
Ernährungsumstellung

Ernährungsumstellung

bei rheumatischen/entzündlichen Erkrankungen Ungefähr 40.000 Kinder leiden allein in Deutschland an kindlichem Rheuma. Es gibt aber auch viele...
Tolle Vitaminquellen entdecken

Tolle Vitaminquellen entdecken

Wie gesund sind Smoothies wirklich?Smoothies sind frisch und fruchtig! Jegliche Werbung verspricht, dass Smoothies absolute Vitaminbomben sind. Bunt...
Sind Sie Sauer – oder Base?

Sind Sie Sauer – oder Base?

Ernährungsratgeber zum pH-Wert bei Menschen – Teil 1Der pH-Wert beim Menschen: was bedeutet das eigentlich, wenn man sauer, basisch oder neutral...
Wie gesund sind Smoothies wirklich?

Wie gesund sind Smoothies wirklich?

  Wie gesund sind Smoothies wirklich?Smoothies sind frisch und fruchtig! Jegliche Werbung verspricht, dass Smoothies absolute Vitaminbomben sind....
„Für Zwei“ denken, aber nicht essen

„Für Zwei“ denken, aber nicht essen

Ratgeber zur Ernährung in der SchwangerschaftBabett März vom Kröger Sanitätshaus, Zertifizierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin der...
Alternative Ernährungsformen

Alternative Ernährungsformen

Teil 1: EinleitungFrühjahr=Diätzeit?In den nächsten Ausgaben möchte ich einige alternative Ernährungsformen aufgreifen. Grundsätzlich möchte ich...
Fleisch mit Sicherheit

Fleisch mit Sicherheit

Warum beim Fleisch aus der Heimat der Genuss größer istRonny Kuhlmann ist Eventkoch, Caterer, Familienvater und einfach ein sympathischer Typ,...
Zeit für Tee?

Zeit für Tee?

Ein Ratgeber zur Wirkung von TeegetränkenIst Tee wirklich gesund?Die Deutschen lieben es, gerade im Herbst und Winter, eine schöne Tasse Tee zu...
Lebkuchen, Plätzchen & Co.

Lebkuchen, Plätzchen & Co.

Ernährungsratgeber zur VorweihnachtszeitIn der Weichnachtsbäckerei gibt es so manche Leckerei! Ja, es ist wieder soweit! Bereits seit Ende...
Gesundes Frühstück

Gesundes Frühstück

Ernährungsratgeber zum neuen SchuljahrUnseren Ratgeber für Ernährung betreut Katrin Löder. Der Ratgeber Ernährung wird erstellt mit freundlicher...
Gesundes Brot selbstgemacht

Gesundes Brot selbstgemacht

Ein Ratgeber zum ganz praktischen Brot-backenDiese Ratgeber betreut Diana Lewandowski (52), Bäckermeisterin, erfahrene Mutter von 2 Kindern und...
Muttermilch: oft kopiert, nie erreicht

Muttermilch: oft kopiert, nie erreicht

Muttermilch: oft kopiert, nie erreichtAuf die Frage nach dem besten Hersteller idealer Säuglingsnahrung gibt es eine klare Antwort: Sie selbst! Ihre...
Gesund als kleiner Vegetarier

Gesund als kleiner Vegetarier

Mit Chufa und Moringa optimal versorgtDiesen Ratgeber betreut: Annett  Will (46), erfahrene Mutter von drei Kindern, Heilpraktikerin und...
Familienstress und gesundes Essen?

Familienstress und gesundes Essen?

TK-Studie „Iss was, Deutschland“Die Autorin von der Firma Habermann Kristin Freydank ist Dipl. Ökotrophologin und Kinderernährungsexpertin Das...
Der alljährliche Diätstress

Der alljährliche Diätstress

Ein Ratgeber für gesunde gute VorsätzeUnseren Ratgeber für Ernährung betreut Katrin Löder. Der Ratgeber Ernährung wird erstellt mit...
Spezial: Unser Kita- und Schulessen

Spezial: Unser Kita- und Schulessen

Ein leidenschaftliches Plädoyer für mehr Engagement der Eltern Seit vergangenem Monat wird unter vielen Eltern und in vielen Kitas und Schulen...
Aktuelles Spezial: Bubble Tea

Aktuelles Spezial: Bubble Tea

Bubble Tea – Nur Dickmacher Jugendliche lieben plötzlich Tee und selbst die Kleinsten haben ein Auge darauf geworfen. Bubble Tea oder auch Perlen...
Ernährungsworkshop

Ernährungsworkshop

Im Sommer haben wir gemeinsam mit dem aid-Infodienst und unserer Ernährungsratgeberin einen Workshop zu gesunder Ernährung verlost. Im November...
Die Bausteine der Nahrung

Die Bausteine der Nahrung

Die Bausteine der Nahrung   Teil 1: Der ÜberblickAb dieser Ausgabe wird sich der Ernährungsratgeber einer umfangreichen, grundlegenden...
Das richtige Pausenbrot

Das richtige Pausenbrot

Ein Ratgeber zum SchulbeginnGute Leistungen in der Schule sind nicht nur eine Frage der Intelligenz. Wichtig ist auch, dass das Gehirn optimal mit...