Nur von der Bio-Bäckerei Schmidt: Das Brot des Lebens!

Datum: Donnerstag, 01. April 2021 11:08

Brot gehört zum Leben, wie Sonne, Wasser und Salz. Aber wie schmeckt das Brot des Lebens, welches man seit Anfang 2021 in der BIO-Bäckerei Schmidt in Cottbus kaufen kann?

Inhaberin und Bäckermeisterin Diana Lewandowski tut alles für das Wohl ihrer Kundschaft und erdachte ein Brot mit sauberen Zutaten. Damit fällt richtiges Denken leicht und das Immunsystem wird in unruhigen Zeit gestärkt: „Es ist ein echtes Sauerteigbrot! Die fast 60 Jahre lang gereifte Kultur besteht aus Mehl, Wasser und Salz. Es schmeckt sehr harmonisch und ein bisschen nach Tausendundeiner Nacht. Für diesen „Pfiff“ sorgt das orientalische Gewürz Schwarzkümmel“. Er stärkt das Immunsystem, senkt den Blutdruck, enthält wichtige Fettsäuren, fördert die Verdauung und vieles mehr. Außerdem gibt die Bäckermeisterin noch BIO-Traubenkernmehl dazu, welches man auch als hochwertiges Antioxidans OPC kennt. Die BIO Bäckerei Schmidt bezieht alle verfügbaren BIO-Zutaten regional und verwendet als einzige Bäckerei in der Lausitz das ungezüchtete, gut verträgliche Urgetreide „Convento-Weizen“. Es stammt aus dem Projekt „OpenSourseSeeds“ vom Demeter-Verband. Neben den wohltuenden Broten, die man an der aufgedrückten Hand erkennt, kann jeder auch ein Naturkost-Vollsortiment von Milch bis zu Obst und Gemüse in der BIO-Bäckerei Schmidt kaufen. Tipp: BIO-Brot und -Brötchen sind von Montag bis Samstag auch im Naturkostladen „Erdbär“ erhältlich.

Bio-Bäckerei Schmidt
Straße der Jugend 83, Cottbus
Bestellung unter Tel.: 0355 423143
geöffnet Mo-Fr 7-17:30 Uhr

Facebook: BIOBaeckereiSchmidt