lausebande-04-2021

Was hat die Anspielung auf Grimms Märchen „Sechse kommen durch die ganze Welt“ nur mit einer Bäckerei zu tun? Wir meinen: Im speziel- len Fall erstaunlich viel. Denn das Märchen ist ein Plädoyer für Ehrlichkeit, Solidarität und fürs Jungsein. Und genau hier schreibt die Bäckerei Weiland mit der nunmehr sechsten Cottbuser Fi- liale eine schöne, passende Geschichte fort. Ein Team, sechs Orte Die neue Weiland-Filiale vis á vis des Cottbuser Arbeitsamtes inmitten des anhaltenden Lock- down zu eröffnen, dazu gehört schon Mut. Am 10. März öffnete das neue Schmuckstück samt ge- mütlichem Cafebereich die Türen – und der Kiez rund um die Bahnhofstraße hat seitdem einen neuen Lieblingsbäcker. Weiland ist nun an sechs Orten der Cottbus-Bäcker. Eine Erfolgsgeschich- te, die mit ehrlichen Produkten und einem tollen Zusammenhalt in einem guten Team geschrieben wird. Das schmecken und spüren Kunden auch beim Besuch der neuen Filiale! Ein alter, junger Hase Die einzigartige Vielfalt an Vollkornbroten aus regionalen Zutaten und besonders große Kuchen- stücken zum fairen Preis sind das Markenzeichen im neuen Weiland-Zeitalter. Mit einer beeindru- ckenden Leidenschaft und Dynamik baut Mat- thias Schutza seit 2016 als damals wohl jüngster „Sechse kommen durch ganz Cottbus“ BäckereiWeiland eröffnet eine neue Filiale –mit wahrlichmärchenhaftemGenuss. Bäckermeister der Lausitz die Angebotspalette ständig aus. Seine Geschichte ist dabei schnell er- zählt: Während ringsum das traditionelle, seit Al- ters her bekannte Brot durch Technisierung einen dramatischen Wandel erlebt, hat hier einer laut „Stopp!“ gerufen. Matthias Schutza verteidigt das Handwerk und arbeitet weiterhin mit Sauerteig- führung, weichen Teigen, Langzeitführung und wenig Hefezusatz. Einfach ehrliche Produkte, auf die auch das Team stolz ist und gern der Philoso- phie des jungen Meisters mit tiefer, uriger Bäcker- seele folgt. Der Geschmack gibt ihnen Recht. Einfach immer etwas mehr Bei Weiland gibt es einfach immer etwas mehr. Trotz der handwerklichen Herstellung mit lan- ger Teigruhe beeindruckt besonders die Vielfalt gesunder Vollkornbrote, auch bei Snacks und Ku- chen ist immer ein breites Sortiment verfügbar. Ein Tipp: Hier steht man auch zum Feierabend nie vor leeren Regalen! cottbuser-aehren.de Bäckerei Weiland: 6. Filiale eröffnet Bahnhofstr. 68, vis a vis Paul-Werner-Oberschule geöffnet: Mo.-Fr. 6.30-18 Uhr, Sa. 6.30-12 Uhr, So. 7.30-11.30 Uhr Vorbestellung: Tel.: 0355 22631 Empfehlung › 11