lausebande-05-2020

Titelthema :: Seite 40 Regionalsiegel aus der Lausitz Eine gute Orientierung bieten Regionalsiegel aus Brandenburg und Sachsen. In den vergangenen Jahren sind hier aus der Wirtschaft heraus Initia- tiven und Kooperationen entstanden, die regionale Produkte besser vermarkten wollen und dafür ein Siegel entworfen haben, das dem Kunden Qualität von hier garantiert: Seit 2007 kennzeichnet die Regio- nalmarke VON HIER Produkte aus Brandenburg und Berlin. Nicht ver- arbeitete Produkte müssen zu 100% aus Brandenburg-Berlin stammen, bei verarbeiteten Produkten müssen die Rohstoffe mindestens zu 70% aus der Region kommen. Mit der Dachmarke Spreewald wirbt der Spreewaldverein für Produkte und Unternehmen aus dem Spreewald. Vergeben wird das Gütesiegel an Hersteller, die im Wirtschafts- raum Spreewald unter Verwendung überwiegend regionaler Zutaten produzieren. Da Unternehmen, die mit dem Logo werben wollen, Energie und Wasser sparen müssen und umweltfreundlich ar- beiten müssen, steht die Marke zugleich für nach- haltiges Wirtschaften. Auf Initiative des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e. V. und des CSB e. V. wur- de 2007 die Dachmarke „Die Lau- sitz schmeckt“ etabliert. Mittlerweile bieten mehr als 40 Oberlausitzer Unternehmen aus der Land- und Ernährungswirtschaft ihre Produkte unter die- ser Dachmarke an. 2017 hat die Wirtschaftsförderung El- be-Elster ein regionales Qualitätssie- gel entwickelt. Das Elbe-Elster Siegel kennzeichnet Produkte, die vorrangig Im Mai geht es endlich wieder los: Die Erd- beersaison startet. Wer die süßen Früchte auch in der kalten Jahreszeit naschen wollte, muss- te auf Waren aus Spanien zurückgreifen. Echte Ge- nießer warten bis zum Start der heimischen Erd- beersaison. Das kommt nicht nur der Umwelt zu Gute, weil lange Transportwege entfallen, sondern auch dem Geschmack und der Gesundheit. Denn frisch geerntete reife Erdbeeren schmecken süßer und enthalten mehr Vitamine und Mineralstoffe, sie sind quasi kleine Vitaminbomben. Ein großes Erdbeer-Anbaugebiete der Region liegt im schönen Spreewald. Der Spreewaldhof Niewitz baut hier ne- ben Gurken auf mehreren Feldern Erdbeeren an. Die gibt’s nicht nur im Hofladen und für Selber- pflücker, sondern auch im Supermarkt. Denn wäh- rend der Erdbeersaison versorgt der Spreewaldhof die Rewe-Märkte der Region mit seinen frischen roten Früchten. Bis in den Spätsommer hinein kön- nen Familien also auch im Supermarkt guten Ge- wissens nach den süßen Früchtchen greifen. Spreewaldhof Niewitz Dorfstr. 112, 15910 Bersteland OT Niewitz Tel. 035474 369935, info@spreewaldhof-niewitz.de Süße Früchte frisch vom Feld Der Spreewaldhof Niewitz ist Haus- und Hoflieferant der Rewe-Märkte www.spreewaldhof-niewitz.de