lausebande_2021-11_ebook

Titelthema ‹ 47 Draußen sinken die Temperaturen merk- lich, innen werden die Heizungen aufgedreht und der Kamin bestückt. Und allerorten laufen die Kindernasen. Der Herbst hat begonnen und mit ihmdie Erkältungszeit. In diesem Jahr scheint es be- sonders heftig zu sein. Die ersten Meldungen über gehäufte Atemwegsinfektionen gab es bereits im Sommer, deutlich früher als sonst. Daher schauen wir uns an, was es mit diesen Zahlen auf sich hat, woran das liegt und welchen Zusammenhang diese Entwicklung mit Corona und dem kindlichen Im- munsystemhat. So funktioniert unser Immunsystem Unser Immunsystem arbeitet leise aber effektiv. Es ist unser wichtigster, angeborener Schutz vor Krankheiten und Infekten. Um die Immunabwehr zu unterstützen, ist es hilfreich zu wissen, wie sie funktioniert. Die Immunabwehr setzt sich aus mehreren Be- standteilen zusammen: Organe zählen ebenso dazu wie bestimmte Zellen. Die Haut ist die größte und sichtbarste Barriere gegen Krankheitserreger. Auch die Schleimhäute in Nase, Mund und Rachen halten Viren & Co. auf dem Weg ins Körperinnere auf. Haben die Erreger diese äußeren Barrieren überwunden, werden Abwehrzellen bzw. Fress- und Killerzellen und Eiweiße bzw. Enzyme aktiv. Diese Enzyme bekämpfen Erreger auf unterschiedliche Weise, beispielsweise indem sie Abwehr- und Fress- zellen aktivieren oder die Zellwand von Bakterien oder die Hülle von Viren zerstören. Mit Superkräften durch denWinter Warum ein starkes Immunsystem für Kinder so wichtig ist Unser Immunsystemmuss sich mit unterschiedlichen Erregern auseinandersetzen. Grafik: BZgA Mit Straupitzer Leinöl gestärkt durch den Herbst Leinöl ist neben Kartoffeln und Quark nicht nur die wichtigste Hauptzutat des beliebten Lausitzer Leibgerichts. Es gilt zudem aufgrund seines hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren als zentraler Baustein für eine gesun- de Ernährung und sollte in keiner Familienküche fehlen. In der Straupitzer Holländerwindmühle im Spreewald wird regionale Leinsaat verarbei- tet, kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. So be- hält es seinen eignen typischen leicht nussigen Geschmack und sämtliche natürliche Wirkstoffe. Das Öl und andere Leinsaatprodukte erhalten Familien vor Ort und im Onlineshop – übrigens auch in Bioqualität. muehlenshop-straupitz.de