Aktuelles ‹ 41 Bio-Spezial ‹ 41 sicher sein, dass sie auch Bioware erhalten. Die Vorgaben gelten international. Wer Produkte mit Biosiegel kauft – sei es aus Deutschland, Spanien oder Ägypten, kann sich also auf die Einhaltung dieser Standards verlassen. Nicht täuschen lassen sollten Sie sich von Begriffen wie: „umweltgerechter Anbau“, „aus kontrollierter Landwirtschaft“. Diese sind verbreitet, haben aber nichts mit „Bio“ zu tun. Beim Einkauf bieten die Biosiegel Orientierung. In Deutschland gibt es zwei gängige staatliche Biosiegel: Das sechseckige, deutsche Biosiegel und das viereckige EU-Biosiegel. Darüber hinaus hat fast jeder Discounter ein eigenes Bio-Siegel entwickelt, wie BioBio. Auch hier kann sich der Kunde auf die Einhaltung der EU-Mindeststandards verlassen. Das Gleiche gilt für die Label der Bioläden, zum Beispiel Alnatura. Jedes Bioprodukt ist nicht nur mit einem Biosiegel gekennzeichnet, sondern ergänzend durch den Code DE-Öko-0xx. DE steht für Deutschland, Öko für ökologische Landwirtschaft und die dreistellige Zahl für eine der in Deutschland zugelassenen Öko-Kontrollstellen. Wichtige Regeln der Bio-Produktion: • Gentechnik ist verboten. • Konventionelle Zutaten sind nur erlaubt, wenn sie nicht in Öko-Qualität verfügbar sind (z.B. bestimmtes Saatgut). • Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. • Haltung möglichst robuster und wenig stressanfälliger Tierrassen. • Kranke Tiere sind vorrangig mit pflanzlichen oder homöopathischen Mitteln zu behandeln. • Antibiotikagabe ist stark reglementiert. • Die Begriffe „öko(logisch)“ und „bio(logisch)“ sind geschützt. • Das Biosiegel gibt es nur, wenn mindestens 95 % der landwirtschaftlichen Zutaten ökologisch erzeugt wurden. Die bekanntesten Siegel für mehr Tierwohl auf einen Blick WWW.ALPACA FINCA.COM Bio Softeis EIGENE HERSTELLUNG IN 100% BIO QUALITÄT FRISCHE ZUTATEN SONST NIX FROZEN YOGHURT LOCATION: RADDUSCHER DORFSTR. 7 | 03226 VETSCHAU DIREKT AM NATURHAFEN RADDUSCH/SPREEWALD OPEN AIR EIS LOUNGE | ICE CREAM TO GO FARM BESUCHE | ALPAKA TOUREN FOTO SAFARI | WIESENPICKNICKS | BRUNCH TICKETS & ÖFFNUNGSZEITEN SIEHE HOMEPAGE INSIDER TIPP INMITTEN DER ALPAKAS PicBknriucnkchund KLEINE EISZEIT & ALPAKAS GUCKEN
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