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Ratgeber :: Seite 45
www.was-wir-essen.de
Im Januar haben die Kinder der Bewegten Schule in Cottbus die
sechste Lerneinheit des lausebande-Ernährungsworkshops ab-
solviert. Mit der Ernährungspyramide, vielen Experimenten, Spielen
aber auch der Vermittlung gesunden Wissens hat Workshopleiterin
Katrin Löder sie bereits zu kleinen Ernährungsexperten gemacht.
Gesunde Kinder!
Halbzeit beim lausebande-Ernährungs-
workshop: Kinder als Ernährungsexperten!
lausebande.de/Ratgeber
Der besondere Ernährungsworkshop: Die Kinder machen aktiv mit,
haben Spaß und „lernen“ gesunde Ernährung mit viel Bewegung!
Viele Experimente und professionelles Unterrichtsmaterial vom aid
„Essen
geht
durch den Ma-
gen – Die kleine
Ernährungsleh-
re“ 2,50 EUR; 56
Seiten, Grundla-
gen der Ernäh-
rung und der im
Körper ablaufenden Prozesse.
Infobroschüre
www.aid.de
teil an der Fettzufuhr sollte un-
ter 10% liegen.
• Transfettsäuren sollten mög-
lichst gänzlich gemieden wer-
den. Sie stecken in Brat- und
Frittierfett,
in
Backwaren,
Nuß-Nougat-Cremes
(jaja,
auch in Nutella) und Chips.
Gesättigte Fettsäuren benötigt
der Körper nur in sehr geringen
Mengen, sie können viele Krank-
heiten wie u.a. Herzerkrankun-
gen, Arteriosklerose, Fettstoff-
wechselstörungen, Krebs oder
Diabtes negativ beeinflussen.
Ungesättigte Fettsäuren müssen
hingegen aufgenommen wer-
den, da unser Körper diese nicht
selbst bilden kann. Ob ein Fett
gesund oder ungesund ist, hängt
also weniger von der pflanzli-
chen oder tierischen Herkunft
ab, sondern von dem Sättigungs-
grad der Fettsäure.
Eltern aufgepasst:
Auch Eltern
können aus dem Workshop ler-
nen! Einfach unsere Online-Doku-
mentation verfolgen und am bes-
ten die entsprechenden Informa-
tionen beim aid-Infodienst bestel-
::
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len, die meisten Broschüren gibt
es dort sehr günstig im aid-Online
Shop unter www.aid.de/shop/