de bereit. Bis Stitch und das Pferd ausgemalt sind, braucht es eine Weile. So bleibt noch Zeit für ein Gespräch mit Birgit Scharoba. Sie ist seit fast 25 Jahren bei Felicitas und liebt die Arbeit mit den Menschen. Uns interessiert: „Mag man überhaupt noch Schokolade essen, wenn man sie täglich um sich hat?“ Ihre Antwort: „Den angenehmen Schokoladengeruch, von dem unsere Gäste immer schwärmen, den nehme ich gar nicht mehr wahr. Aber ja, ich esse die Schokolade noch immer sehr gern.“ Da unsere süßen Kunstwerke noch etwa eine Stunde trocknen müssen, haben wir genug Zeit, um das restliche Schokoladenland zu entdecken. Zuerst geht es ins hauseigene „Schoko-Kino“, wo wir erfahren, wie die belgische Schokolade in die Lausitz kam. Goedele Matthyssen und Peter Bienstman zogen vor gut 30 Jahren in das gerade wiedervereinigte Deutschland. Aus einem alten LPG-Hof ohne Strom und Wasser wurde ein mittelständisches Unternehmen mit heute 75 Beschäftigten. Was in ZuFelicitas Schokoladenweg 1, 03130 Spremberg / Hornow MO bis SA 8 - 18 Uhr, SO 14 - 18 Uhr an Brandenburger Feiertagen geschlossen Schokolade bemalen ab 10 Euro www.felicitas-schokolade.de kunft noch geplant ist, erzählt uns Goedele Matthyssen anschließend in einem kurzen Gespräch. So ist eine zertifizierte Bioschokolade angedacht und die Stromversorgung der Manufaktur soll langfristig nachhaltig und autark erfolgen. Jetzt wollen wir die nach belgischen Rezepturen und aus belgischer Schokolade hergestellten Köstlichkeiten selbst probieren und besuchen das Café, wo es süße und herzhafte Kleinigkeiten gibt. Anschließend stürmen die Kinder den Spielplatz und statten den Ziegen einen kurzen Besuch ab. Die letzte Station unseres Ausflugs führt uns in den Schoko-Laden – den Werksverkauf. Dort nehmen wir ein paar Leckereien für zu Hause mit und dürfen an der Kasse unsere selbstgestalteten Schokoladen abholen. Unser Tipp: Den Kids hat vor allem des Bemalen der Schokoorden mit farbiger Schokolade Spaß gemacht. Die Auswahl an Motiven ist riesig. Wem das nicht reicht oder wer ein ganz spezielles Bild, wie eine Disneyfigur, einen bestimmten Dino oder das Logo des Lieblingsvereins aufmalen möchte, kann von zu Hause selbst ausgedruckte Bilder mitbringen und sie dann auf die Schokolade übertragen. Ganz wichtig: In den Ferien einen Platz reservieren, um lange Wartezeiten zu vermeiden. „Ich mag Felicitas, weil man hier so viele verschiedene Sachen machen kann: Schokolade anmalen, Schokofiguren gießen. Aber auch auf dem Spielplatz spielen oder die Esel und Ziegen beobachten. Und ich finde die Schokolade super lecker.“ Helena, 11 Jahre lausebande unterwegs ‹ 29
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