lausebande-06-2015

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Aktuelles :: Seite 4
Gesunde Ernäh-
rung nimmt in der
heutigen Zeit einen immer
größeren Stellenwert ein
– und sie beginnt schon
im Mutterleib. Jeder weiß,
dass die Ernährung für
die kindliche Entwicklung
von großer Bedeutung ist.
Untersuchungen haben zu-
dem ergeben, dass immer
mehr Menschen an Allergi-
en und Nahrungsmittelunverträglichkeit erkranken.
Nicht ohne Grund entscheiden sich deshalb immer
mehr junge Familien für Bio-Produkte. Ich finde es
toll, dass sich das Lausitzer Familienmagazin lau-
sebande in dieser Ausgabe eingehend mit diesem
Thema auseinandersetzt.
Eine Orientierungshilfe ist für Eltern auch immer
wichtiger. Beim Einkaufen von Lebensmitteln ist
man schließlich oft vom riesigen Angebot überfor-
dert, und es muss bei all dem Alltagsstress auch
schnell gehen. Oft bleibt kaum die Zeit, sich intensiv
mit den Lebensmitteln auseinander zu setzen. Viele
von diesen werden in der heutigen Zeit industriell
nach rein wirtschaftlichen Gesichtspunkten her-
gestellt. Die gesunde Moral und das ökologische
Gleichgewicht werden der Profitgier geopfert. In der
industriellen Nahrungsmittelherstellung wird der
Liebe Leserinnen und Leser, liebe Eltern,
Da hat der kleine Lorenz (5) doch
etwas geschummelt, und all dem
geliebten ungesunden Zeugs heimlich ein
BIO-Sigel verschafft. Was wirklich hinter
BIO steckt und für unsere Kinder gut ist,
darüber klärt das Titelthema dieser Ausga-
be auf. Fotografiert hat wie immer Steffen
Schwenk, der auch besondere Familiene-
vents oder Hochzeiten mit schönen Foto-
grafien begleitet.
Mehr Infos unter
Titelfotograf & Titelmodels: Tolle Kinder- & Familienfotos!
größte Teil der Vitalstoffe in den Rohstoffen schon
im Anbau oder spätestens bei der Verarbeitung zer-
stört. Haltbarkeit, Geschmack und Aussehen wer-
den durch unzählige Zusatzstoffe „geschönt“.
Doch wer auf seine Ernährung achtet, kennt auch
die Handwerker, die ihren Beruf mit Ehre erfüllen
und natürliche Rohstoffe zu vollwertigen Lebens-
mitteln verarbeiten. In unserer BIO-Bäckerei wird
alles mit viel Liebe, vor allem aber mit vollwerti-
gen und gesunden Nährstoffen hergestellt, deren
Herkunft wir genau kennen. Sicher ist es für alle
Eltern eine erzieherische Herausforderung, Kinder
zu überzeugen, dass eine Vollkornstulle und nicht
die Milchschnitte in die Brotbüchse gehört. Doch die
Kinder werden es uns mit einem gesunden Leben
und mehr Vitalität danken. Die Kindheitsjahre prä-
gen die Ernährungsweise oft für ein ganzes Leben.
Darum ist es so wichtig, sich eingehend darüber zu
informieren. Sie können das im großen Thema die-
ser Ausgabe tun – oder bei Handwerkern wie un-
serer Bio-Bäckerei, die sich einer nachhaltigen Le-
bensmittelherstellung verschrieben haben. Wählen
Sie für Ihr Kind nur das Beste – seine Zukunft liegt
in Ihren Händen.
Ihre Diana Lewandowski
Inhaberin der Bio Bäckerei Schmidt