Einblicke in das Leben der Bediensteten des Klosters gewährt das Strohhaus Neuzelle - ein Juwel unter den Museen im Land Brandenburg. Wohnhaus und Stallgebäude (mit Rohrdeckung und Roggenstrohfirst) wurden 1780 erbaut und zählen zu den ältesten Bauwerken im Ort. Der Wert liegt in der originalen Substanz und der Anordnung der Räume aus der Erbauerzeit. Seit über 20 Jahren findet hier die Ostereierausstellung mit Ostereiern der Familie Edwin Keller aus Neuzelle sowie der Familie Krüger aus Ziltendorf statt. Sie stellen Ostereier aus ca. 30 Ländern sowie in unterschiedlichen Techniken vor. Ergänzt wird die Ausstellung durch Oderwendische Trachten in Wort und Bild.