Vortrag von Dr. Helga Buchter-Weisbrodt, Geisenheim Für alle, die sich für Aromen jenseits von Kopfsalat und Mohrrüben interessieren, bietet dieser Vortrag eine Fülle von Anregungen: Anbau, Ernte, Verwertung, Inhaltsstoffe; Arten wie Zuckererbse, Gemüsefenchel, Guter Heinrich, Erdbeerspinat, Topinambur, Nachtkerze, Artischocke, Zuckerhut, Zuckermais. **Ort:** Großer Hörsaal, Maulbeerallee 2a, 14469 Potsdam